Sağılır durumdaki damızlıkta ise verim özellikleri daha ön plana çıkmaktadır. Burada aldatıcı olarak alcağımız yerdeki bakım koşulları kötü olabilir veya süt verim kayıtları doğru tutulmamış olabilir yada hiç yoktur, laktasyonun (buzağılamadan sonraki kuruya alınana kadar geçen süredeki süt verim periyodu) hangi evresinde olduğu, beslenmesi ve hava koşulları gibi bazı etmenler rol oynayabilir. Bu konularla ilgili bilgileri sitemizde bulabilirsiniz.
    Aşağıda temel bazı fiziksel özelliklerin şematize edilmiş resimleri ve açıklamaları bulunmaktadır.

VÜCUT DURUŞU

1. Sağrı Yüksekliği: Yükseklik sağrı kemiğinin hizasından cm olarak ölçülür. Bu yükseklik olduğunca ortalamanın üzerinde olması istenir. Ergin siyah alaca sığırlarda 150 cmlik yükseklik, yüksek boylu hayvanı ifade ederken 140 cm orta 130 cm ise alçak boyu ifade eder.140 cm arzu edilen uzunluktur.
2. Süt Karakteri: Hayvana arkadan bakıldığında boyun ve kafanın çok geniş olmaması aksine dar ve narin olması istenir.
3. Beden Derinliği: Hayvana yandan bakıldığında dar ve silindir gibi olmamalı derin bir yapıda olmalı (Böyle hayvanların iç organları da büyük olacaktır ve verimleri de fazla olacaktır).
4.Göğüs  Genişliği: labildiğince geniş bir göğüs kapasiteli bir hayvanın istenen  özelliklerindendir.
5. Dizler: Dizler çok dar ve narin olmalı ve diz çukurluğunda damarlar belirgin olmalıdır.
Çok kaba ve yuvarlak dizler istenen özellikler değildir.
6. Arka Bacak Duruşu:  Bacak ve X bacak diye tabir edilen dizlerin birbirinden çok uzak veya çok yakın olması istenmeyen bir durum olup dizler birbirine paralel bir şekilde olmalıdır.

BÖLGESEL ÖZELLİKLER
1. Tırnak Yapısı
    Tırnak yere ne çok dik, nede çok yatık basmalıdır. Her iki durumdada problemler oluşabilmektedir. Tırnak hastalıkları süt veriminden tutunda döl verimine kadar bazı kayıplara neden olmaktadır. Ayak hastalıkları ile ilgili bölüme bakarak konu hakkında bilgi alabilirsiniz.
Tırnak Yüksekliği: Tırnakların ökçe kısmının yerden yüksekliği,mümkün olduğu kadar yüksek olması istenir.Alçak tırnaklar ökçe ezilmesiyle ökçe çürüğü gibi ayak problemlerine neden olur.




2. Memenin Yandan Görünüşü

3. Memenin Arkadan Görünüşü
    Meme lobu mümkün olduğunca yukarı meyil etmiş olmalıdır. Bu sayede memede toplam hacim yüksek olmuş olacaktır.


Arkadan bakıldığında gördüğümüz alana meme aynası denilmektedir. Alan ne kadar büyük ise o kadar makbuldur.
Dikkat 1: Doğum öncesi ve sonrası memenin kendisinde ve karın altına doğru ödem (su toplanması) olabilmektedir. Bu durum yanıltıcı olabilir.
Dikkat 2: Bazı memeler 'Et Meme' dedeğimiz yapıdadırlar. Süt üretimi olmayan bağ doku açısından zengin olabilirler. Bu durumda yanıltıcı olabilir. Meme elle yoklanakar bir fikir edinilebilir.

4. Meme Kaleminin Arkadan Duruş Görünüşü
    Memeyi ortasından karın yapıştıran bağ çok güçlü olursa meme başları içeriye, zayıf olursa dışarıya doğru bakar. Her iki durumda mastitise imkan sağlar. Meme başları dışırı baktığı hallerde ezilme ihtimalide vardır. Meme başının hafif içeri bakması istenir.

5. Meme Başının Şekli
Meme başlarının şeklide önemlidir. Fazla kalın, ince olmaları ile yine fazla uzun veya kısa olmalarını istemeyiz. Genelde makina ile sağım yapıhdığından makina ile sağıma uygun büyüklük ve kalınlıkta olmalarına dikkat edilmelidir. İstenen özellikler 6-7 cm uzunluk ve 3-3,5 cm çaptır. 
    Ayrıca meme başı baş ve işaret parmağı arasında hafifçe ovalanarak içerisinde bir sertlik veya topaklanma varmı kontrol edilmelidir. Bu meme başı kanalında bir tıkanma veya daralma olup olmadığı hakkında bir kontrol yöntemidir.
    Bunların yanı sıra meme başının uç kısmında küçük bir kassal yapı bulunmaktadır. Bu kas meme başını sıkarak sütün dışarı akmasına engel olmaktadır. Şayet gevşek süt dışarı kaçabilmektedir. Buda süt dışarı çıkabildiği gibi mikroplarında içeri girebileceği anlamına gelmektedir.
    Ancak sağım saatine doğru hormonal etki nedeni ile süt meme başından akabilir. Çok aşırı olmamak kaydı ile normal bir durum olarak kabul edilmelidir.

6. Sağrının (Kalça Kemiğinin) Yandan Görünüşü

Sağrının çok kısa olması yavruluğun çeşitli nedenlere bağlı olarak ve doğum öncesi veya sonrası dışarı çıkmasına kolaylık sağlarlar. Uzun olması ise doğumda güçlük çıkarabilir. Makul olanı orta uzunlukta olmasıdır.

Sağrını geriye yukarı doğru açılı olması güç doğuma, son (plasenta) atım sorunu,idrarın ve gaitanın vajinada toplanmasına ve dolayısıyla tohumlamada spermaların zarar görmesine neden olur. Aşağıya meyilli olması ise yavruluğun dışarı çıkmasına neden olabilmektedir. Makul olanı yere paralel olmasıdır.

7. Sağrının Arkadan Görünüşü
    Sağrıya arkadan bakıldığında ne çok geniş ne çok dar olmalıdır. Geniş sağrı kolay doğuma ve geniş meme lobuna imkan sağlar. Çok geniş olması yavruluğun dışarı çıkmasına, dar olması ise güç doğumlara sebebiyet verebilmekedir.